🛡️ BRC Food Safety

La certification BRC Food Safety est l’un des indicateurs les plus solides prouvant que nos systèmes de sécurité alimentaire et de qualité ne sont pas seulement “bons en théorie”, mais confirmés par des audits indépendants. Chez Andrexport Sarl, cela signifie que chaque étape de production est maîtrisée, documentée et traçable de la réception de la matière première au salage, au conditionnement et à l’expédition. Nous appliquons des procédures claires, des règles d’hygiène strictes et des contrôles de vérification afin de produire des anchois salés de manière constante et sûre, lot après lot. La norme BRC encourage aussi l’amélioration continue : nous ne considérons pas la conformité comme un objectif ponctuel, mais comme une discipline quotidienne qui protège nos clients, notre réputation et la confiance derrière chaque expédition.

🧪 IFS Food

La certification IFS Food reflète des exigences élevées en matière de maîtrise des procédés, de sécurité des produits et de régularité opérationnelle en particulier pour les acheteurs internationaux qui attendent des standards fiables à chaque commande. Chez Andrexport Sarl, nous soutenons cela par des routines de production rigoureuses, des pratiques strictes de propreté et de manipulation, et des contrôles qualité intégrés au processus (et non relégués à la fin). L’objectif est simple : des résultats stables et reproductibles, sans surprise uniquement des anchois premium produits dans des conditions conformes aux attentes des marchés les plus exigeants. IFS renforce également notre engagement en faveur de la transparence et de la responsabilité, en garantissant des processus auditables et des performances mesurables, pour que nos partenaires aient pleinement confiance dans ce que nous produisons et dans la façon dont nous le faisons.

🌊 Friend of the Sea

La certification Friend of the Sea est importante pour nous parce que l’océan n’est pas seulement l’origine de notre produit : c’est l’écosystème dont dépend notre avenir. Cette certification reconnaît des pratiques responsables visant à soutenir la biodiversité marine et à réduire la pression sur la vie marine. Chez Andrexport Sarl, nous considérons la durabilité comme un engagement à long terme : faire des choix d’approvisionnement réfléchis, renforcer la traçabilité et traiter la protection de l’environnement comme une exigence opérationnelle réelle et non comme un argument marketing. L’idée est de respecter la ressource, de préserver l’équilibre de la mer et de contribuer à une filière des produits de la mer capable de prospérer sans compromettre la vie qui la rend possible.

🤝 SMETA (Audit de commerce éthique)

La certification SMETA met en avant un point aussi essentiel que la qualité du produit : l’éthique qui encadre la manière dont le travail est réalisé. Elle se concentre sur des pratiques responsables telles que les normes de travail, la santé et la sécurité, la responsabilité environnementale et l’intégrité commerciale. Pour une entreprise fondée sur le savoir-faire et la précision, c’est au cœur de notre identité. Chez Andrexport Sarl, nous cherchons à offrir un environnement où les personnes sont respectées, où la sécurité est prise au sérieux et où les standards sont appliqués avec constance. SMETA renforce notre conviction que “bien faire” signifie prendre soin des personnes derrière le produit autant que du produit lui-même car la vraie qualité inclut aussi les conditions dans lesquelles elle est créée.

🐟 MSC (Marine Stewardship Council)

La certification MSC est l’un des standards les plus reconnus au monde en matière de produits de la mer issus de pêcheries durables, et elle est particulièrement forte car elle relie la durabilité à des preuves notamment via des exigences strictes de traçabilité tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Chez Andrexport Sarl, MSC renforce notre engagement à appliquer une durabilité vérifiable : identification claire des lots certifiés, manipulation conforme et suivi via des systèmes documentés qui protègent l’intégrité du produit, de l’origine jusqu’à l’export. Il ne suffit pas de dire “nous protégeons l’océan” MSC aide à garantir que les engagements de durabilité restent crédibles, contrôlés et démontrables grâce à des procédures réelles. Autrement dit : une durabilité que l’on peut auditer, pas seulement admirer.