Boîte d'or gastronomique

Formats disponibles : Filets élégants en conserve, à longue durée de conservation.

Description : Pour ceux qui recherchent à la fois longévité et raffinement, nos conserves dorées préservent la fraîcheur optimale de nos filets dans un format pratique et durable.

• Utilisations idéales : Un indispensable du garde-manger pour des préparations gourmandes rapides ou la composition de plateaux d'antipasti impressionnants.

• La particularité : Ces conserves sont conçues pour une durée de conservation maximale tout en garantissant que la saveur et la texture d'exception restent intactes, du moment de la pêche jusqu'à la mise en boîte.

Tailles disponibles : 60 g, 80 g et 100 g.

Description : Ces anchois délicatement filetés à la main sont conservés dans des huiles sélectionnées pour offrir une texture tendre et une saveur riche et distinctive.

• Utilisations idéales : Parfaits pour sublimer les amuse-bouches, les tapas et les pizzas gourmandes.

• La particularité : Conçus pour un usage quotidien pratique et des portions individuelles précises, ils constituent un incontournable de toute cuisine gastronomique.

Petits bocaux artisanaux

Bocaux moyens dorés Premium

Formats disponibles : 140g, 160g et 200g.

Description : Filetés à la main avec expertise et maturés pour développer leur profil umami profond, ces bocaux offrent le goût authentique du patrimoine marocain.

• Cas d'utilisation idéaux : Idéaux pour les cuisiniers amateurs et les passionnés de gastronomie souhaitant sublimer pâtes, salades et sauces complexes.

• La particularité : Ces bocaux aux dimensions parfaites allient saveur authentique et polyvalence culinaire pour une qualité constante à chaque portion.

Grands bocaux de qualité professionnelle

Tailles disponibles : 580 g et 720 g.

Description : Notre format extra-large est conçu pour ceux qui exigent une qualité premium en grands volumes sans compromettre l'intégrité du processus artisanal.

• Utilisations idéales : Spécialement adaptés aux exigences élevées des restaurants, des services traiteurs et des grands repas familiaux.

• La particularité : Ces bocaux offrent la même excellence filets soigneusement maturés et séparés à la main dans un format qui répond aux impératifs d'efficacité professionnelle.

Demandez un devis pour l'export et la distribution

Un héritage méditerranéen, une puissance atlantique.
Guidée par l'expertise italienne et soutenue par une équipe de plus de 500 professionnels, Andrexport allie des standards de transformation haut de gamme aux zones de pêche les plus riches au monde.

Production stratégique et conformité internationale.
Notre installation de pointe, située dans la zone industrielle d'Ait Melloul, est conçue pour une production en grands volumes et respecte rigoureusement les normes de durabilité de l'ONSSA et de « Friend of the Sea ».