♻️ Notre engagement envers une transformation durable

Chez ANDREXPORT SARL, la durabilité n’est pas un simple mot c’est une valeur fondamentale de notre entreprise. De la pêche responsable à une production économe en énergie, nous visons à réduire notre impact sur l’environnement tout en garantissant une qualité irréprochable.

Nous avons également commencé à intégrer des outils de surveillance et d’optimisation des processus basés sur l’intelligence artificielle, afin de limiter les déchets, améliorer l'efficacité et renforcer la traçabilité dans nos installations.

En combinant savoir-faire artisanal et innovation, nous construisons un avenir plus durable pour les produits de la mer de l’océan jusqu’à l’assiette.

Notre Mission

Née de la riche tradition sicilienne du salage du poisson, notre mission est d’honorer le savoir-faire artisanal en produisant des anchois premium, salés et maturés selon des méthodes ancestrales. De la capture à la mise en boîte, chaque étape est exécutée avec précision et respect des traditions pour offrir une saveur authentique et supérieure.

Notre Vision

Nous imaginons un monde où les produits de la mer artisanaux et authentiques sont appréciés dans toutes les cultures. Chez Andrexport, nous visons l’excellence plutôt que la production de masse : nous unissons l’habileté manuelle à des normes strictes de sécurité alimentaire pour servir les marchés internationaux avec intégrité, constance et goût inégalé. Nos centaines d’artisanes et artisans passionnés maintiennent cet héritage vivant.